かぶやロースハムを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 43kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 36g
■材料(2人分)
・かぶ 1個
・ロースハム 1枚
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
■つくり方
(1)かぶは半分に切って薄切りにする。塩(分量外)をふってもみ、水気を絞る。ハムは半分に切って、1cm幅に切る。
(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、かぶ・ハムの順に加えて炒め、Aで味を調える。