炊きたてご飯
1合
大葉(千切り)
2～3枚
炒りゴマ
大さじ1
釜揚げしらす
大さじ2
うなぎのたれ
大さじ3～
手順
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大葉はお好みで2～3枚を千切りにします。
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炊きたてご飯に材料をすべて入れ良く混ぜ合わせて下さい。
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鰻タレは2～3を加減しながらお好みの味に調整しながら入れて下さい。
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お好きな方は鰻タレをお好みでプラス。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ご飯はタレを入れるのでほんの少しだけ固めのほうが良いと思います。鰻タレはお好みでプラスしてください。シラスがなければじゃこでも可。
■このレシピの生い立ち
鰻が高くて買えなくても満足できる味！スーパーで鰻を見て思いついた一品です。今回はシンプルに作りましたが、錦糸卵や海苔など追加して丼にしても美味しいとおもいます！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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