今回のおすすめ商品は、鴨骨付きもも肉と「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」です。
鴨骨付きもも肉
2本
塩
小さじ1
米
3合
固形コンソメ
1個
フライドオニオン
50g
あらびき黒こしょう
適量
ズッキーニ
1本
パプリカ（黄、赤）
各1個
粉チーズ
大さじ2
A.粒マスタード
大さじ3
A.ウスターソース
大さじ3
A.トマトケチャップ
大さじ3
手順
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[1] 今回のおすすめ商品は、鴨骨付きもも肉と「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」です。
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[2] 炊飯器に、米、3合分の水（分量外）を入れる。
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[3] 鴨肉の全体に塩をふり、固形コンソメとともに<2>に入れて炊飯する。
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[4] 炊き上がったら鴨肉を取り出してほぐし、米にフライドオニオンとあらびき黒こしょうを加え、混ぜ合わせる。
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[5] ズッキーニとパプリカはひと口大に切り、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で2分加熱し、粉チーズをかける。
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[6] 器にごはんを盛り付け、鴨肉をのせ、混ぜ合わせたAのソースをかけ、<5>を盛り付ける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
鴨のうまみを余すことなく味わえます♪フライパンを使わず、炊飯器とレンジでできて簡単に失敗なく作れます。
■このレシピの生い立ち
チキンオーバーライスを鴨でアレンジ☆ボリュームたっぷりでお肉、野菜、ごはんとバランスのいい一品☆敬老の日のおもてなしにも♪ビールとの相性も◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
