材料
ジャガイモ
2個
トマト
半個
玉葱
半個
とろけるチーズ
適量
卵
1個
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ジャガイモは茹でるか、レンジでチンして皮を剥き、食べやすい大きさにカットします。
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玉葱は薄くスライスし、トマトは湯剥きして食べやすい大きさにカットします。
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卵、塩コショウ、マヨネーズ、コンソメ顆粒も入れよく混ぜあわせ、耐熱容器にいれます。
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とろけるチーズをいれ、オーブンで焦げ目が付くまで焼けば完成！
投稿者からのコメント
ひと手間かけて美味しい卵料理を作りました～簡単です！
■コツ・ポイント
トースターで焼く場合は1分ほどレンジでチンしてから焼いてください。卵が固まらないので。ジャガイモは大きいものなら1個で十分です。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでひと手間かけて卵料理を作ってみました～今回は野菜だけで作りましたが、あればベーコンやソーセージなどトッピングしても美味しいと思います！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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