ホタルイカの旨味が最高な炊き込みご飯です😋
薬膳効果
☆ホタルイカ...肝機能の向上に、貧血に、動脈硬化の予防に
（調理時間：10分)
材料 （3合分）
ホタルイカ
250g
米
3合分
めんつゆ(三倍濃縮)
大さじ4
昆布茶・砂糖・酒・みりん
小さじ2
生姜すりおろし
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ホタルイカは目と口と中骨を取り除きます。
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米は研いでざるにあけて置きます。
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【1】炊飯器に米、めんつゆ(三倍濃縮)、昆布茶・砂糖・酒・みりんを入れ、目盛りまで水をいれたら生姜すりおろしとホタルイカをいれ、炊いたら出来上がり、
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お好みでかつお節、ごまをふります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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