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大豆カリポリおつまみ

cookloveまま☆

cookloveまま☆

大豆があっというまにおやつやおつまみに！外はカリカリ中はほっくり〜！フレーバーはお好みで！

材料

大豆

1袋(缶)
片栗粉：米粉

1：1
サラダ油

大さじ1〜2
ダシダ

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① 大豆の水煮を軽く水気を拭いて片栗粉プラス米粉の粉をまぶす。
② 余計な粉を振るい落とし多めのサラダ油のフライパンにコロコロ炒るようにする。
③ カリカリしてきてところどころきつね色がついてきたらダシダをふりかけフライパンをふってまぶしたら完成

投稿者からのコメント

粉は1：1 片栗粉が大さじ1なら米粉も大さじ1 豆の量によって調整してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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