みずみずしい白菜とリンゴの歯ごたえが楽しめるフルーティなサラダです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 86kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 0g
・野菜摂取量 65g
■材料(2人分)
・白菜 1枚
・りんご 1/4個
・貝割れ菜 1/4パック
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1
[A]レモン汁 大さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)
[A]しょうがのすりおろし 小さじ1
■つくり方
(1)白菜、りんごは細切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。
(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の白菜・りんご・貝割れ菜を加えてよく混ぜる。