白菜とりんごのシャキシャキサラダ

みずみずしい白菜とリンゴの歯ごたえが楽しめるフルーティなサラダです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 86kcal ・たんぱく質 0.7g ・塩分 0g ・野菜摂取量 65g ■材料(2人分) ・白菜 1枚 ・りんご 1/4個 ・貝割れ菜 1/4パック [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1 [A]レモン汁 大さじ1 [A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g) [A]しょうがのすりおろし 小さじ1
■つくり方 (1)白菜、りんごは細切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。 (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の白菜・りんご・貝割れ菜を加えてよく混ぜる。