材料(4人分)
しめじ 1パック
米 2合
にんにく(チューブ) 大さじ1
水 390cc
粉末コンソメ 大さじ1弱
マーガリン(バターでも良い) 10g
乾燥パセリ 適量
作り方
【1】 炊飯器に米・水・にんにく・しめじ・粉末コンソメを入れてフタをしてスイッチON♪
【2】 ①が炊きあがったらマーガリンと乾燥パセリを加えて全体に混ぜ合わせ器に盛って完成です♪
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室の9月メニュー用に考えました♪
おいしくなるコツ
自宅にあるもので手軽に作れるようにマーガリンを使いましたが、バターの方が風味が良いです(笑)