お餅をお米と一緒に炊飯器に入れるだけ!本格的なおこわが、手軽に作れます♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 305kcal
・たんぱく質 6.5g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 30g
材料 (4人分)
たけのこの水煮
120g
米
2合
水
2カップ
角餅
1個
「ほんだし」
小さじ1
[A]酒
大さじ2
[A]うす口しょうゆ
大さじ1・1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)米は炊飯器用カップで計量して洗う。炊飯器に移し入れ、分量の水を加えて30分以上浸す(時間外)。たけのこは穂先を薄切りにし、根元はいちょう切りにする。
-
(2)ボウルに(1)のたけのこ、「ほんだし」、Aを入れ、混ぜ合わせて10分おく。
-
(3)(1)の米に4等分に切った角餅をのせる。(2)を調味料ごと入れ、普通に炊く(時間外)。炊き上がったら、混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。