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和菓子教室

おはようございます♪ 昨日は中学校の母親ふれあい教室で和菓子を教えていただきました。 今回はテンション上がります! 苺大福とチョコわらび餅チョコわらび餅は簡単なのでレシピを載せちゃいます☆

材料

  • わらび粉
    100g
  • チョコレート
    100g
  • 砂糖
    40g
  • 牛乳
    600ml
  • ココア
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.なべに牛乳とわらび粉をいれよくかき混ぜ温まるまで強火で混ぜる。
  • 2.チョコレートを細かく砕き、砂糖とともになべに入れ弱火にかける。
  • 3.粘りがでて餅状になったらバットにうつす。
  • 4.冷蔵庫で冷やし一口大に切り分ける。(ココアをまぶすと切りやすい)

投稿者からのコメント

和菓子作りは重労働!練る作業が…大変ですでも今回も楽しいメンバーさんだったので本当に楽しかったぁ~来年も絶対一緒にやってね~チラ見せエプロン姿(笑)決して全体は…入りきりません(笑) ブログ見ていただいてありがとうございます♪今日も一日元気いっぱい頑張りましょう素敵な時間を過ごせますように
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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