材料(6~7人分)
米 3合
サツマイモ(大きめ) 1本
塩 少々
酒 大さじ1
作り方
[1] サツマイモは2cm角くらいに切り、かるく水にさらしておく。
[2] 米を研ぎ、炊飯釜に入れ、3合の目盛まで水を入れる。
[3] ②に酒と塩を加えて軽く混ぜ、その上に①のサツマイモをのせて炊飯器で普通に炊く。
きっかけ
たくさん頂いたサツマイモがあったので、おいもごはんにしました☆
おいしくなるコツ
①のとき、サツマイモの皮は剥いてもOKです!私は剥くことが多いです。最後に黒ゴマなどをふりかけて食べると更に美味しいです^^