オレンジムース

材料 オレンジジュース(100%) 300cc 生クリーム 200cc 砂糖 40g コアントロー 大さじ2 ゼラチン 5g ソース オレンジジュース+コアントロー
簡単✨ 作り方 [1] 耐熱容器に、オレンジジュース+砂糖+ゼラチンを入れ、レンチンする(砂糖が溶ける程度)冷ましておく。 [2] ⇦※ふやかすタイプのゼラチンは、大さじ2の水でふやかしてから入れる。 [3] 生クリーム+コアントローを泡立てる。 [4] ①+③よく混ぜて、器に流し入れて冷蔵庫へ。 [5] 軽く混ぜると、冷やし固める際に分離して二層になります♪ [6] ソースは、オレンジジュースとコアントローを煮詰める。(レンチン) ■コツ・ポイント オレンジジュース→コーヒー液、コアントロー→カルーアにかえても✌︎ ■このレシピの生い立ち コアントローを購入したので、自宅にある材料でムースを作ってみました(*^_^*)