材料 (2人分)
豚こまぎれ肉
120g
ごぼう
20g
長ねぎ
1/3本
里芋
小2個
大根
40g
にんじん
1/3本
しいたけ
2枚
こんにゃく(あく抜き済みのもの)
30g
だし汁
400ml
みそ
大さじ2
七味唐辛子
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】ごぼうと長ねぎは斜め切りにし、里芋は半分に切る。大根・にんじんは5mm幅のいちょう切りにし、しいたけは薄切りに、こんにゃくはたんざく切りにする。
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【2】内なべに【1】と豚こまぎれ肉・だし汁を入れて本体にセットし、真ん中に1cm程度の穴を開けたアルミ箔をかぶせてふたを閉める。
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【3】オートボタンを押してスープ・卵4(圧力70、7分)に設定し、スタートする。
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【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら、ふたを開けてアルミ箔を取り除き、みそを溶いて出来上がり。※お好みで七味唐辛子をかけて召し上がってください。
投稿者からのコメント
■この製品で作りました!
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251
※みやすさのために書式を一部改変しています。