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豚汁

材料 (2人分)

  • 豚こまぎれ肉
    120g
  • ごぼう
    20g
  • 長ねぎ
    1/3本
  • 里芋
    小2個
  • 大根
    40g
  • にんじん
    1/3本
  • しいたけ
    2枚
  • こんにゃく(あく抜き済みのもの)
    30g
  • だし汁
    400ml
  • みそ
    大さじ2
  • 七味唐辛子
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:7分
  • 【1】ごぼうと長ねぎは斜め切りにし、里芋は半分に切る。大根・にんじんは5mm幅のいちょう切りにし、しいたけは薄切りに、こんにゃくはたんざく切りにする。
  • 【2】内なべに【1】と豚こまぎれ肉・だし汁を入れて本体にセットし、真ん中に1cm程度の穴を開けたアルミ箔をかぶせてふたを閉める。
  • 【3】オートボタンを押してスープ・卵4(圧力70、7分)に設定し、スタートする。
  • 【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら、ふたを開けてアルミ箔を取り除き、みそを溶いて出来上がり。※お好みで七味唐辛子をかけて召し上がってください。

投稿者からのコメント

■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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