\ ふわふわホワイトオムレツ☻ /
ホットプレートでつくる春めく世界のレシピ✈
今週末はちょっと背伸びして世界のレシピを旅してみよう♩
春の訪れを感じる見た目も華やかな
たこ焼きプレートでつくるホワイトオムレツをご紹介!
鮮やかなビーツソースが食卓をぱっと華やかに演出してくれますよ♩
★卵白
8個
★生クリーム
60ml
★塩、こしょう
少々
ビーツ
50g
☆お湯
50ml
☆ケチャップ
大さじ1
☆ウスターソース
小さじ2
☆チキンブイヨン
少々
イタリアンパセリ、セルフィーユ
お好みで
手順
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ビーツを電子レンジ(1分30秒程度)で蒸し、☆を加える。ミキサーでよく混ぜ合わせてソース状にしておく。
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ボウルに★を入れ、卵白がサラサラになるまで混ぜ合わせる。
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コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)の穴に1/2程度まで水(分量外)を入れ、[MED]で熱する。
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沸騰したら1を穴のギリギリまで流し入れ、フタをして2~3分加熱する。
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卵白が固まったら水気をきり、ビーツソースをかけ、お好みでトッピングをのせて仕上げる。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。