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寿司用 卵焼き レシピ・作り方

寿司用 卵焼き レシピ・作り方

moekichi_meshi
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材料

(4人分)
  • 卵
    5個
  • 水
    大さじ1
  • 白だし
    小さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • みりん
    小さじ1

手順

  • 全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
  • 卵焼き用フライパンに高さが5mm位になるように卵を流し込み、5cmずつ折る。
  • この作業を繰り返す。完成です。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ 寿司用に。 おいしくなるコツ 鍋をよく温めてから卵液を流し込む。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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