寿司用 卵焼き レシピ・作り方

材料(4人分) 卵 5個 水 大さじ1 白だし 小さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 小さじ1
作り方 [1] 全ての材料を入れ混ぜ合わせる。 [2] 卵焼き用フライパンに高さが5mm位になるように卵を流し込み、5cmずつ折る。 [3] この作業を繰り返す。完成です。お疲れ様でした。 きっかけ 寿司用に。 おいしくなるコツ 鍋をよく温めてから卵液を流し込む。