ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんにちは
4月1日新年度のスタートですね
今日から新生活が始まる方も、たくさんいらっしゃると思います。
新入園、新入学、新入社の皆さん、おめでとうございます
そして学校が始まると、お子さんのお弁当作りも再開しますね
中1長女のお弁当もいよいよ来週から始まります
ということで、
今日は業務スーパーで、私がリピート買いしている、
お弁当やおにぎり作りに欠かせないアイテムを3つご紹介します。
すべて業務用サイズです
それでは商品をご紹介します
フジッコ業務用ふじっ子塩こんぶ
(内容量150g¥429)
減塩タイプ内容量130g¥429もありました。
通常スーパーでは60g入りで、¥200前後で販売されているので、断然お得です
北海道産の昆布を使用しています。
食品添加物…調味料(アミノ酸など)のみ
かなり拘って、作られていますね
※他社の商品の中には、カラメル色素で着色したり、甘味料で甘さを付けたり、
増粘多糖類で歯ごたえや舌触りをよくした物もあります。
🍙塩昆布を使ったおにぎり3種
→旨味の塊塩昆布で!絶品おにぎり2種(^O^)/
賞味期限は半年以上先ですが、
いろいろ使えるので、あっという間になくなってしまいます。
おにぎりの他に、炊き込みご飯や漬物、和え物などの味付けに使うと、
バシッと味が決まるので、オススメです
こちらのレシピでも、塩昆布が大活躍です。
→ごま香る♪きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯(*゚▽゚*)
→作り置きいろいろ(*゚▽゚*)旨味たっぷりきのこの塩昆布和え
丸美屋業務用しその香
(内容量250g¥666)
普通サイズ内容量30g¥103もありました。
業務用は、通常サイズの8倍以上入っていて、このお値段なので、
断然お得です
かなりの大容量ですが、賞味期限は半年以上先です。よく使う方には、オススメです。
ゆかりご飯の素は、三島食品の「ゆかり」が有名ですが、
丸美屋の「しその香」の方が、コスパが良いです。
丸美屋はふりかけの国内シェアNo.1です。
原材料と味はほとんど変わりがありません。
食品添加物…調味料(アミノ酸等)、酸味料
お弁当のご飯やおにぎりの他に、
漬物やパスタ、揚げ物の衣や、お魚やお肉の味付けなどにも使えます。
私は夫弁のご飯に、梅干しとセットでよくパラパラしています
しそのさわやかな香りと風味が、
手軽に楽しめるのでオススメです
🍙ゆかりご飯の素とチーズのおにぎり
→2種のチーズおにぎり♪
神戸物産かつおパックお徳用
(内容量100g¥275)
こちらも個包装の物より、断然お得です
細かく削ってあるので、出汁をとるだけでなく、そのまま振りかけて使えます。
材料は、かつおぶしのみ余計な物は一切入っていません。
🍙梅おかかのおにぎり2種
→2種類の梅おかかおにぎり♪
おにぎりの他にも、出汁をとったり、野菜のお浸しや焼きそば、
お好み焼きに振りかけたりと、使い道は多様です
他にも、お弁当を詰めるときに、煮物など汁気の出やすいおかずのときに、
かつお節かとろろ昆布をおかずの下に敷いています。
汁気を吸わせることで、漏れたり、味移りを防ぐことができるのでオススメです
保存方法
3つとも、高温多湿を避けた方が良いので、
開封後は、袋の中の空気をしっかり抜いて、そのまま冷蔵庫に入れています。
3つとも、ジッパー付きの袋に入っているのが、うれしいです
特にかつお節は、削られて削り節になった段階から表面積が増えるため、
酸化による風味の劣化や変色が進みます。
一度湿気てしまうと風味が急激に落ちて、カビが発生したり虫が湧きやすくなります。
2〜3ヶ月保存したい場合は、ジッパー付きの袋に小分けにして、冷凍保存するのがオススメです。
私は1ヶ月もしないうちに、使い切ってしまうので、冷蔵保存にしています。
できるだけ、安全でおいしい物を、お得にゲットして、
每日の食事を楽しみたいですね
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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