材料(1人分)
鮭の切り身(塩鮭) 1枚
料理酒 適量
胡麻油 適量
炒りゴマ 適量
いつもの鮭の塩焼きを少しだけひと工夫♪香ばしい胡麻と焼きました☺
作り方
[1] 塩鮭の切り身に料理酒を振り10分ほど置きます
[2] キッチンペーパーで水分を拭き取りごま油を両面に塗ります
[3] 胡麻を表側にする方だけに付けてグリルで焼きます
[4] こちらをグリルに愛用中です♪グリルの網にくっつかないのでストレスフリー(笑)
[5] 切り身コースで焼きます13分
[6] 出来上がり♪
[7] お弁当や、朝ごはんに☺
■コツ・ポイント
コツいらず♪
■このレシピの生い立ち
いつもの鮭の切り身をひと工夫してみました☺