中途半端に残った肉じゃが。しかも肉はほぼ残ってない...
それなら大胆に魚料理にできます！美味しい鯖缶スパイスカレーで2度美味しい♡
材料
肉じゃが
残り
カルダモン
3粒
クローブ
3粒
ターメリック
小匙1/2
クミン
小匙1
おろし生姜
小匙1
鯖水煮缶
1缶
牛乳
100ml〜適量
サラダ油
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンに油、カルダモン、クローブを熱する。
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カルダモンが膨らんだら肉じゃが（具だけ）、ターメリック、クミンを加えて炒める。
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全体が絡んだら、肉じゃがの汁、鯖、牛乳、塩少々を加え、軽く混ぜたら蓋をして煮る。
投稿者からのコメント
※肉じゃがは500ml容器半分くらいの残りでした
※スパイスはカレー粉でもOK
※カレー粉の場合は②工程から
※牛乳は肉じゃがの煮汁料理次第で増減
#リメイクレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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