材料(2人分)
サバ水煮缶 1缶(190g)
塩レモン(実) 1個(約20g)
オリーブ油 小さじ1
浅葱 少々
コショウ 少々
サバ水煮缶と塩レモンで、簡単に作れるリエットです♪パンやクラッカーに添えても、美味しいです。
作り方
[1] サバ水煮缶は、汁気を切ってからボールに入れ、フォークで細かく潰す。
[2] 塩レモンの実はみじん切りにして、1のボールに入れて混ぜ合わせる。
[3] オリーブ油と小口切りにした浅葱、コショウも入れ、よく合わせる。
■コツ・ポイント
サバ水煮缶の汁は、しっかり切って下さい♪
■このレシピの生い立ち
サバ水煮缶があったので、思い付きました。