これはやみつきになります！
おやつからおつまみ、もちろんおかずまで！おとなからお子様まで楽しんでもらえます✨
味見をする時はなくならないように注意です🤤
ブロッコリー
1株
小麦粉
70g
卵
1個
麺つゆと水
2倍濃縮⇒麺つゆ大さじ3：水大さじ1.5
麺つゆと水
3倍濃縮⇒麺つゆ大さじ2：水大さじ2.5
麺つゆと水
4倍濃縮⇒麺つゆ大さじ1.5：水大さじ3
砂糖
小さじ1
手順
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ボウルにたっぷりの水を入れ茎を持ち、房の部分を水に浸して洗って水気をしっかり切る。房と茎に分け、子房を1房ずつ切り分ける。茎は硬い皮を少し切り落とし小さめの一口サイズにカット
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ボウルに■衣■の小麦粉と卵を入れて混ぜ、麺つゆ，水，砂糖を加えてさらに混ぜ合わせる。ブロッコリーを入れてしっかり絡める
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鍋に3～4cmの量の油を入れて中火で160℃まで温める。ブロッコリーの房を下にして3分（最初の1分は触らずに、残り2分は全体をひっくり返しながら）揚げるきつね色になったら小さいものから油を切りながら取り出したら完成！！
投稿者からのコメント
ケチャップを添えて召し上がれ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
