菜の花の昆布締め
Mustard flowers cured with kombu
茹でて塩を振った菜の花を
湯豆腐用の薄い利尻昆布で
巻いて昆布締めにしました。
私も菜の花も寝静まっている間に
美味しくなってるなんて
誰かが作ってくれる朝ごはん
みたいに幸せ🌷
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