こんばんは〜！
本日の料理は牛丼です
お外出たらふと吉野家、松屋、すき家と牛丼屋がたくさんあってスーパー行ってもpan牛丼が安く売ってるから超牛丼食べたい！ってなって牛丼食べました（笑）😊
本当はスーパーで300円の牛カルビ丼を買おうと思ったんですけど料理したいなって気持ちが強すぎて、作りました！
自炊の値段も変わんないですが、やっぱりボリュームと、好みの味付けできるんで良いですよね！（笑）
材料
牛の切り落とし
水しょうゆ
大さじ3杯
砂糖
大さじ3杯
みりん
大さじ2杯
料理酒
大さじ2杯
すりおろしニンニク
少し
ゴマ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①牛の切り落とし🐂を熱したフライパンにオリーブオイル入れて温めて焼く。
-
②水しょうゆ大さじ3杯、砂糖大さじ3杯 みりん、料理酒大さじ2杯杯ずつを混ぜ合わせてすりおろしニンニクを少し入れて混ぜ合わせる。
-
③ ①+②で水気を飛ばしながら焼いていく。いい感じに色が変わればゴマをかけて混ぜ合わせて完成！
投稿者からのコメント
卵とネギを合わせればもうとろ〜っりおいしい牛丼の完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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