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削り節をたっぷりと卵かけご飯 レシピ・作り方

削り節をたっぷりと卵かけご飯 レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ご飯
    300g
  • 2個
  • 削り節(カツオが良い)
    10g
  • 白だし
    大さじ1

手順

  • 熱々のご飯に卵白のみ合わせて混ぜます。
  • 茶碗によそい、削り節をかけます。
  • 卵黄を乗せ、白だしをかけたら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ 美味しい卵をいただいたので おいしくなるコツ 美味しい卵を使用すると、旨味が卵の味を引き立てますので、より美味しく感じます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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