白だし胡麻漬けマグロ

Name: 白だし胡麻漬けマグロ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白だし 大さじ3; みりん 大さじ1; すりごま 大さじ1〜2; 胡麻油 小さじ1; マグロ 約250g前後; ☆大葉や青ネギ お好みで

白だし大さじ3 みりん大さじ1 すりごま大さじ1〜2 胡麻油小さじ1 マグロ約250g前後 ☆大葉や青ネギお好みでお刺身用のマグロを使って包丁いらず！15分漬けるだけ！白だしと胡麻で味付けしました。

材料（2〜3人分）

■コツ・ポイント・びんちょう鮪を使用していますが、鮪の赤身でも◎・白だしは「久原のあごだし入り白だし」を使用しました。 ■このレシピの生い立ち鮪の漬けを定番の醤油以外で作りたくて考えました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。