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食べ応えバツグン!我が家のロールキャベツ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • A合い挽き肉
    500g
  • A塩コショウ
    適量
  • A玉ねぎ
    1個
  • A塩
    小1
  • Aパン粉, 牛乳
    大2
  • A卵
    1個
  • Aナツメグ,オールスパイス,黒コショウ
    6振りずつ
  • キャベツ
    1玉
  • Bホールトマト缶
    1缶400g
  • B醤油
    大1
  • Bトマト
    6個
  • Bローリエ
    1枚
  • B固形ブイヨン
    2つ
  • Cニンジン
    1本
  • Cパプリカ
    3個
  • Cソーセージ
    4本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎをみじん切りにし、Aを全てボウルに入れ粘りが出るまでしっかり練る
  • キャベツを丸ごと茹で、1枚ずつはがして少し冷ましておく。その間にCを用意する。ニンジン、パプロカは小さめに切る。
  • キャベツにタネを包み、大きな鍋に敷き詰めていく。隙間にCをつめる。
  • 火にかけ、Bを入れて弱火~中火で20分煮て完成!トマトはヘタをとって、手で崩しながら入れる。

投稿者からのコメント

きっかけ キャベツとトマトがたくさんあったので♪ おいしくなるコツ トマトは熟れているものを使ってください!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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