材料（1人分）
ご飯 お茶碗1杯
アジの干物 1匹
大根おろし 大さじ1～
ほうじ茶 適量
醤油 ちょろっと
わさび お好みで
米×魚×大根おろしで、相性も栄養バランスもバツグンのお茶漬けです♪
作り方
[1] アジの干物は焼いて、ほぐしておく。
[2] 丼にご飯を盛り、①と大根おろしを乗せてほうじ茶を注ぐ。お好みで醤油をたらし、わさびを添えて出来上がり♪
■コツ・ポイント
夏は冷たいお茶をかけて食べます♪あればあられや海苔をプラスしても。私は干物を味わいたいのでシンプルに～♪
■このレシピの生い立ち
最近干物が好きになりました。朝ご飯用に。うちの常備茶がほうじ茶なので、ほうじ茶漬けになっただけなので、お好みで他のお茶でも＾＾
