2種類のメニューを同時に楽しめて、家族や友人と囲む食卓にぴったりなホットプレートメニューです♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 578kcal
・たんぱく質 33.1g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 160g
■材料（4人分）
・【ａ】＜ジャイアント トマトハンバーグ＞
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎのみじん切り 1個分
[A]パン粉 大さじ3
[A]牛乳 大さじ2
[A]溶き卵 1/2個分
[B]カットトマト缶 1缶
[B]トマトケチャップ 大さじ2
[B]中濃ソース 大さじ1
[B]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・【ｂ】＜カレー風味 ジャーマンポテト＞
・じゃがいも 2個
・ブロッコリー 1/2個
・しめじ 1パック
・ウインナーソーセージ 4本
[C]カレー粉 大さじ1/2
[C]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1/2
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
＜共通で使う食材＞
・ピザ用チーズ 200g
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
＜下ごしらえ＞
（1）ボウルにひき肉、玉ねぎ、Ａを入れてよくこね、タネを作る。じゃがいもは皮つきのまま８ｍｍ幅の半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しめじは手でほぐす。ソーセージは斜め切りにする。ホットプレートは高温で温め、油をひく。
＜ホットプレート調理＞
＊【ａ】・・・ジャイアント トマトハンバーグ
【ｂ】・・・カレー風味ジャーマンポテト
（2）【ａ】ホットプレートの片面に（１）のタネを広げ、大きな楕円形に形を整えて焼く。【ｂ】ホットプレートの空いている片面に（１）のじゃがいも・ブロッコリー・しめじ・ソーセージを加えてサッと炒める。
（3）ホットプレートにフタをして５分蒸し焼きにする。
（4）【ａ】（２）のハンバーグに焼き色がついたら裏返し、合わせたＢをかける。【ｂ】（２）のジャーマンポテトにＣを加えて軽く炒め、さらに「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えて全体を炒め合わせる。
（5）ホットプレートの具材をそれぞれ端に寄せて中央をあけ、チーズを加えて、フタをして２分ほど蒸し焼きにする。
＊ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。
