エビマヨ

【エビマヨ】 今回はエビマヨです! ーーーーーーーーーー 材料(2人分) エビ:15尾(240g) (調味料) オリーブオイル:大さじ2 酒:大さじ2 塩:適量 片栗粉:適量(大さじ1程度) マヨネーズ:大さじ3 ケチャップ:大さじ1 牛乳:大さじ1 レモン汁:少々 砂糖:小さじ1 ーーーーーーーーーー エビを炒めてソースと絡めるだけで簡単にできました🙌 酒と塩でエビを揉み込むと臭みがなくなるらしいので試してみました 確かに臭みは全く感じなかったですね! 片栗粉もつけ過ぎは重くなってしまうのでご注意を! 付け合せは水菜、ブロッコリー、トマト、人参のきんぴらです🖐