トマト味のハヤシライス

Name: トマト味のハヤシライス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛薄切り肉 180g; たまねぎ 1個; マッシュルーム（スライス・缶） 2分の1缶（約30g）; 油 大さじ2分の1; 赤ワイン 大さじ1; カゴメ 基本のトマトソース 200g; A水 100g; Aスープの素（顆粒） 小さじ1; Aローリエ 1枚; 仕上げトマトケチャップ 大さじ1; バター・塩・こしょう null

miyuki

こんにちは。きのうの晩ごはん🥄 🌱献立＊トマト味のハヤシライス＊サニーレタスせん切りキャベツ＊柿と大根のマリネ＊たまねぎと人参のコンソメスープ久しぶりに食べたくなってハヤシライスを作りました😊 カゴメ基本のトマトソース（缶）を使って煮込み時間は10分ほど。手軽に作れるトマト味のハヤシライス。トマトソース缶をデキグラスソース缶にすると濃厚でそれも美味しいです（╹◡╹）♡ 副菜はさっぱり柿と大根のマリネ。

材料（2人分）

牛薄切り肉

180g
たまねぎ

1個
マッシュルーム（スライス・缶）

2分の1缶（約30g）
油

大さじ2分の1
赤ワイン

大さじ1
カゴメ基本のトマトソース

200g
A水

100g
Aスープの素（顆粒）

小さじ1
Aローリエ

1枚
仕上げトマトケチャップ

大さじ1
バター・塩・こしょう

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1）肉は一口大に切り、軽く塩とこしょうをする。
たまねぎは縦半分に切り、5㎜幅に切る。
2）フライパンに油とバター10gを熱し、牛肉に焦げ目がつくまで炒める。いったん取り出す。
3）たまねぎを炒め、油がまわったら肉を戻す。
赤ワインをふり入れ、トマトソースを加えてからめる。
4）Aとマッシュルームを加え、弱めの中火で約10分煮込む。とろみがついてきたらトマトケチャップを加え、塩・こしょうで味をととのえる。
バター10gを加える。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

トマト味のハヤシライス

材料 （2人分）

手順

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材料（2人分）