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\簡単な事しかしない！ 子が寝る間に作るずぼらおかず/ 子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・
まぜるだけ、電子レンジ、炊飯器、 トースター活用の 簡単レシピを発信しています🍆
takae\子育て中のずぼら主婦/ @tacae01
材料
鶏胸肉
1枚（300〜350g）
砂糖
小さじ1/2
レモン
1/2個
白だし
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】鶏胸肉の繊維を切るようにフォークで まんべんなく穴をあける。砂糖をすりこむ。 ※肉が厚い場合は包丁で切り込みを入れたら火が通りやすいです。
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【2】レモンは薄く2枚だけスライスして、あとは絞る。
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【3】ボールに白だし、オリーブオイルを 各大さじ1とレモン汁を混ぜ合わせる。 耐熱袋に鶏肉、レモンと一緒に入れ揉み込む。
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※可能であれば30分程度冷蔵庫で寝かせて下さい。
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【4】炊飯釜に耐熱袋を入れ、沸かした熱湯を浸かるまでいれる。保温機能で1時間保温。
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最後は熱がしっかり通っているか確認して下さい。
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※空気をしっかり抜いても浮いてしまう場合は専用容器等重しをのせてください。 ※炊飯器の蒸気口を塞がないように入れてください。
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【5】最後にお好みでブラックペッパーをかける。 そのまま食べても、お好きな料理にアレンジでも🙌
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我が家はそのまま食べたり、そうめんと食べたりします♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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