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吉田パン の
コッペパン です。
2013年、亀有にオープンしました。
コッペパンで有名な
岩手県盛岡市にある『福田パン』の
レシピを継いでいます。
亀有の本店の他に、
北千住のルミネにも店舗があります。
どちらの店舗も、テイクアウトのみ。
カレーとポテトサラダなどのお惣菜系や、
定番のジャムやあんこなどの
スイーツ系メニューがあり、
組み合わせ方で、約30種類ほどになるそうです。
また、東京駅八重洲北口にある
「プレシャスデリ」、
日本橋口の「KIOSK」でも、
種類は限られますが、販売されています。
✯ ラズベリーチョコ
ラズベリーのしっかりした酸味があるジャムと、
チョコレートクリームがサンドされています。
チョコレートクリームは、
ココアの風味がある甘さ控えめのタイプ。
チョコのダイスも入っていて、
コリッとした食感も楽しめます。
✯ 珈琲&クッキー
クリームは、固めのタイプ。
コーヒーのほろ苦い味と
ミルキーなクリームの味、
両方楽しめます。
オレオのような細かなココアクッキーが
混ぜ込まれていて、
つぶつぶじゃりっとした食感も。
✯ あんマーガリン
王道の組み合わせ。
あんこはこしあん。
なめらかでやわらかく、甘さはしっかりめ。
マーガリンの程よい塩気もあり、
こしあんのなめらかさを考えると、
バターよりもマーガリンの方が好相性。
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パン生地は、どれも共通で、
ふんわり、しっとり。
1個でお腹いっぱいになっちゃう
嬉しいサイズです。
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吉田パン 亀有本店
住所：葛飾区亀有3-27-4
TEL：03-5613-1180
営業時間：8:00~17:00
(売り切れ次第、終了）
定休日：不定休
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