新馬場｢割烹 牧野｣穴子シーズン到来！
1934年創業、新鮮な海の幸を楽しめる
敷居が高くない、知る人ぞ知る大衆割烹。
入口に鯵、平目、カワハギ、車海老、蛸等が泳ぐ
生け簀があるので、見てから入店してね😉🦐🐙🐟
冬瓜と煮穴子巻 山葵餡かけ
Under5,000円コースとは思えないレベルの高さ。
冷しトマト加減酢ジュレがけ、
本格的な付出し、威勢の良いお造り盛合せ。
生け簀から捌きたての鯵は、脂の質も良く好み🐟
あっ、骨せんべいがあると尚良し🥺
期待が高まる穴子の名店･･･続く。
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🏠(店 名) 割烹牧野
🚃(最寄り駅) 新馬場
✏️(食べログ) 3.64
🍽(料 理)牧野旬彩コース4950円、飲んで7000円程度
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