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夜捏ね会  ヘンブリエ
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夜捏ね会 ヘンブリエ

こんばんは~♪夜捏ね会です(*≧艸≦)今日は捏ねるつもりではなかったのですがやはり夜な夜なキッチン♪あなたも…お好きね~~♡もはや独り言もおかしい(((;꒪ꈊ꒪;)))ヘンブリエ?これは…うちのポスターのおっさんのまくらじゃないかぁ~疲れすぎ

材料

  • ◯巨大な1個
  • ・強力粉
    200g
  • ・ドライイースト
    3g
  • ・砂糖
    15g
  • ・水あめ
    10g
  • ・塩
    3g
  • ・卵(少しだけドリール用に取っておく)
    1個
  • ・牛乳
    卵と合わせて120g
  • ・バター
    15g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ホームベーカリーにて一次発酵まで行う
  • ガス抜き→まるめ→ベンチタイム15分
  • 丸めなおしてスチームオーブン35度40分2次発酵
  • クープを入れる。優しくハケでドリールする。
  • オーブン180度25分焼成

投稿者からのコメント

葉っぱ=64親父ギャグで締める。寒!たえち♡さんのお料理をもっと見る読んでいただきありがとうございます♡明日も仕事夜更かししすぎだね(((;꒪ꈊ꒪;)))おやすみなさいレシピブログにポチッとよろしくお願いします♡励みになりますレシピブログに参加中♪こんなポスターですのよ♪右に見えるカーペット自分でカットなんでも作っちゃうからね~~♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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