火を使わない簡単サラダ恵方巻

材料（2本分〈3〜4人分〉） きゅうり（棒状に切る） 2本 たくあん（1cm角の棒状に切ったもの※長さは海苔の幅 ） 4本 かに風味かまぼこ 6本 焼き海苔（全型） 2枚 ■酢めし ごはん 400g 寿司酢 大さじ3 ■A 玉ねぎ（みじん切り） 1/6個 マヨネーズ 大さじ3 作り方 [1] ラップを海苔より5cm以上長めに切る。ラップの上に海苔1枚をざらざらしている面を上にして置く。 [2] 酢めしを作る。半量を<1>にのせ、海苔の手前を約2cm、向こう側を約1cmあけて広げる。 [3] <2>の上に、きゅうり、たくあん、かに風味かまぼこ、混ぜ合わせた【A】をそれぞれ半量ずつ並べる。 [4] 手前からラップごと持ち上げ、具材を手で押さえながら海苔とご飯で具をしっかりと包むように巻く。 [5] 上のラップをはがしつつ、海苔を巻き込みながら巻いていく。同じ要領でもう1本作る。 [6] 巻き終わりを下にして10分以上休ませてから、ラップのまま食べやすい大きさに切る。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち