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卵と野菜入りチーズバーグバナナカレー

自家栽培で取れたキュウリとミニトマト、焼きバナナ、残り物のチーズハンバーグ、かき混ぜ卵に、昨日、懸賞で当たった淡路島産のカレーの元を使い、卵と野菜入りチーズバーグバナナカレーを作ってみた。

材料

  • カレーの元
    懸賞による淡路島産のカレーの元
  • チーズハンバーグ
    残り物(1枚)
  • バナナ
    一本
  • ミニトマト
    自家栽培にて取れた分の少々
  • キュウリ
    自家栽培で取れた1本
  • 1つ
  • ご飯
    約300g
  • オリーブオイル
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにオリーブオイル少々入れ、小刻みバナナを軽く炒め、刻みキュウリとミニトマト、食べやすくしたチーズバーグを混ぜてから、バナナと共に炒め、頃合いを見てカレーの元を混ぜ入れ、カレーが沸々になる頃に、溶き卵を混ぜ入れてカレーを暖めた後、カレー皿にその調理したカレーを盛っておき、空いたフライパンにご飯を入れて、かき混ぜながら炒めると共に軽く水分を程よく飛ばしたら、上手にカレー皿にご飯を浸けていって、このバナナカレーの完成です。(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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