ご飯や甘塩ざけを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 513kcal
・たんぱく質 20g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 13g
材料 （1人分）
ご飯・茶碗
1杯分
マッシュルーム
2個
小ねぎ
2本
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
甘塩ざけ
1/2切れ
白ワイン
小さじ1
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
溶けるチーズ
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）マッシュルームは石づきを取って粗みじん切り、小ねぎは小口切りにする。
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（2）ご飯に（1）のマッシュルーム・小ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に詰める。
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（3）耐熱皿にさけをのせて白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約1分加熱する。骨と皮を取り除いてほぐし、「サラリア」と混ぜ合わせる。
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（4）（2）に（3）のさけの身をのせ、溶けるチーズをのせて、オーブントースターで7～8分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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