簡単！ズッキーニのカルパッチョ♪

簡単！ズッキーニのカルパッチョ♪

もりはん

材料（2〜3人分）

ズッキーニ

1本
塩

小さじ1程度
パルメザンチーズ

適量
EXバージンオイル

大さじ1
クレイジーソルトなどのハーブソルト

適量
ブラックペッパー

適量
ピンクペッパー

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ズッキーニはスライサーで薄切りにし、軽く塩をふります。
キッチンペーパーで水分をとって、丸くお皿に並べていきます。
クレイジーソルト、ブラックペッパー、パルメザンチーズを全体にかけ、Exバージンオイルを回しかけて出来上がり！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントワタシはピンクペッパーが好きなのでアクセントにのせました♬ ■このレシピの生い立ち採れたてのズッキーニがあると、生で食べたくなります♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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