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サニーレタスとトマトのチョレギサラダ

こんばんは☺️ 今日のレシピはサニーレタスとトマトのチョレギサラダです。 チョレギサラダといえば、焼肉屋さんで食べるイメージがありますが、実はお家でも簡単に作る事ができるんです。 ドレッシングを作り、手でちぎったサニーレタスを和えるだけ! あっという間にできてしまうので、あと1品なにか欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめです。 今回は焼いた海苔とトマトを組み合わせましたが、お好みの食材を組み合わせて、お好みのチョレギサラダを作ってみて下さいね。

材料 (2人分)

  • サニーレタス
    5枚
  • トマト
    1個
  • 海苔
    全形1枚
  • 砂糖
    小さじ1
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • すりおろしにんにく
    小さじ1
  • 小さじ2
  • 醤油
    小さじ2
  • いりごま
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 大きめのボウルに★を混ぜ合わせる。
  • サニーレタスは洗って、食べやすい大きさにちぎり水気をきる。トマトはヘタを取りクシ切りにする。
  • ①に②といりごま、ガスコンロで両面サッと炙り手でちぎった海苔を加え、サッと混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

シャキシャキ食感がお好みの方はできたてを、少ししんなりしたものがお好みの方は、冷蔵庫で1時間ぐらい置いて下さいね。 冷蔵庫で1時間ぐらい置くとできたてよりも味が濃くなっています
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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