「たけのこでかさまし!簡単ルーローハン」
たけのこでかさましをして、脂質を抑えたルーローハンを考えました♪
たけのこの食感がとろけるお肉と相性抜群です!ぜひ、作ってみてください🤩
材料 (2人分)
豚ブロック
250g
たけのこ 水煮
70g
油
小さじ1
おろししょうが
適宜
水
200ml
酒
大さじ2
きび糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
五香粉
適宜
小松菜
適宜
ゆで卵
適宜
温めたご飯
300g(1人分150g想定)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚ブロックは細切り、たけのこ 水煮は1cm各のさいの目切りにカットする。
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フライパンに油を敷き、豚ブロックを加えて焼き色を付ける。たけのこ 水煮も加えて軽く炒める。五香粉をお好みで加える。
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【A】の調味料を加え、汁気が少なくなるまで弱火~中火で煮込む。
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器に温めたご飯を盛り、小松菜、ゆで卵を添え、出来上がった工程2を乗せる。
投稿者からのコメント
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