鮭のムニエルきのこクリームソース

.235kcal(1人当たり) 【鮭のムニエルきのこクリームソース】 鮭にコクのある具沢山クリームソースがとってもよくあいます。 お魚はもちろん、お肉やパスタにも♪ . 【材料】2人分 鮭 2尾 ☆シメジ 30g ☆しいたけ 30g ☆エリンギ 30g ○玉ねぎ 30g ○にんにく 1かけ ★水 50cc ★酒 50cc ★コンソメ顆粒 小さじ1 ★牛乳 50cc ★塩コショウ 適量 有塩バター 10g 小麦粉 小さじ2 オリーブオイル 適量 . 【手順 】 1.シメジは石突を取っておく。しいたけ、エリンギ、玉ねぎは2cm角に切っておく。 2.○を20回ぶんぶんする。 3.2に☆をいれ10回ぶんぶんする。 4.鮭は両面に塩コショウをふり小麦粉をまぶす。 5.フライパンにオリーブオイルを入れ4の鮭を入れ、両面焼き火が通ったら取り出しておく。 6.フライパンにバターをいれ3を入れ炒める。 7.火を止め小麦粉をいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 8.7に★をいれとろみがつくまで煮込んだら5の鮭にかけて完成です。 . -------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m --------------------------------------------------- . #c238r鮭のムニエルきのこクリームソース #鮭のムニエルきのこクリームソース #鮭のムニエル #鮭 #ムニエル #クリームソース #ソース #きのこソース #しゃけ #魚料理 #パスタソース #おうちごはん #夜ごはん #手作りソース #クッキングラム #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短料理 #時短 #みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ #ぶんぶんチョッパーレシピ動画