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2022.8.17(水)
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2022.8.17(水)

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2022.8.17(水) 今晩は水餃子を作りました。 十字の風車のように包みましたが 茹でたら、分からなくなりました。 【水餃子】 ■材料 わんたんの皮…20枚くらい 水切りした豆腐…1/2丁 むき海老…6尾(100gくらい) 生姜のみじん切り…1片 鞘を剥いた枝豆…30g 片栗粉…大さじ1 塩胡椒…適量 酒…小さじ1 胡麻油…小さじ1 ■ ①ボウルに水切りした豆腐、細かく刻んだ海老 生姜、片栗粉を混ぜ合わせる。 ②わんたんの皮に餡をお好みの形に包む ③鍋にたっぷりの湯を沸かし、②を茹でる。 3〜5分し浮き上がってきたら、氷水につける。 ④水気を切りたれ、ラー油をかける *タレ 醤油、酢…大さじ1 砂糖…小さじ1 胡麻油…小さじ1 お好みでラー油、パクチーなどをかける 蒸し暑いとツルツルと冷たいものが 食べたくなりますね。 良かったら作ってみてください。 . *おかかおにぎり *豚肉と長芋のスープ *蒸し鮭のトマトソースかけ *水餃子 *小松菜と人参の胡麻和え *胡瓜と茄子の糠漬け *桃とヨーグルトゼリー . #水餃子 #簡単レシピ #ようこの簡単レシピ #レシピ #おうちごはん #クッキングラム #フーディーテーブル #Nadia #和食 #和定食 #うつわ #地味ごはん #器を楽しむ暮らし  #お気に入りの器 #和食ごはん #和食 #和食器 #家庭料理 #滋味ごはん #滋味だけど口福 #wp_deli_japan #盛り盛り野菜部 #IGersJP. #instafood #つくりおきおかず #foodstagram #夜ご飯 #よるごはん #밤밥 #晚餐