鶏もも肉
250g
(A)しょうゆ
大さじ1・1/2
(A)酒
大さじ1
(A)みりん
小さじ2
(A)おろししょうが
小さじ1
(A)おろしにんにく
小さじ1/2
(A)塩・こしょう
各適量
(B)薄力粉
大さじ1・1/2
(B)片栗粉
大さじ1・1/2
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(A)をボウルに入れて混ぜ合わせる。
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鶏もも肉を一口大に切る。
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(A)に【2】を入れてよくもみこみ、30分漬ける。
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【3】の水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、(B)を混ぜ合わせる。※粉っぽさが無くなるまで、しっかり混ぜ合わせてください。
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皮を下にして260℃で11分、裏返して5分焼いたら出来上がり。*
投稿者からのコメント
■ポイント
使用パーツ：トレー +もち／トレー用焼き網
＜ST-2D251の場合＞ * 使用パーツ：トレー+トレー用焼き網 コンベクション：ON、温度：240℃、時間：7分30秒→裏返して6分30秒
■この製品で作りました！
オーブントースター すばやきトースター
■対応型番
ST-2D351
※みやすさのために書式を一部改変しています。
