女子弁当に。箸とミニフライパンで簡単パラパラ炒飯 レシピ・作り方

材料(1人分) ご飯 茶碗1/2杯 卵 1/2個 お好みの具材 適量 塩コショウ 少々 粉コンソメ 少々 醤油 少々
作り方 [1] ご飯はレンジで軽く温めます。溶き卵を加えて卵かけご飯の要領で混ぜ合わせます。 [2] 具材を細かくカットします。今回は椎茸と蟹です。ベーコン、ピーマンなどお好みのものを使用して下さい、ご飯に加えて混ぜ合わせます。 [3] 熱したフライパンに油を注ぎ②を入れます。箸でパラパラになるようほぐしながら炒めます。塩胡椒、コンソメ、刻み葱を加えます。パラパラになったら、鍋肌から醤油を垂らし香り焼きします。 きっかけ ある材料で作りました。