熱々ピンチョス☻
ゆっくり愉しむトースターグリルのあったかふたりごはん 09
BRUNO #トースターグリル でつくる「セゴビア風マッシュルームのピンチョス」
のんびり飲みたい週末は、手作りのおつまみにするなら材料も工程もシンプルにしたいもの。
トースターグリルなら、フタを開けたままテーブルで調理できるから、ワインでも飲みながら、こんがり焼ける様子も愉しんで。
オリーブオイルやきのこの香りも最高のおつまみ。
週末はおうちバルで、出来立てが贅沢なタパス気分を味わいましょう。
ブラウンマッシュルーム
大8個
ベーコン
1枚
★白ワイン
50ml
★オリーブオイル
大さじ2
★粉チーズ
小さじ1
★塩コショウ
少々
パセリ
適量
手順
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ブラウンマッシュルームの軸を手でパキッと折り、軸はベーコンと一緒にみじん切りにする。
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ブラウンマッシュルームの傘の内側に1を詰め、耐熱容器に並べる。
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2に★をふり、お好みでパセリを散らします。
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トースターグリルに置いて[上下ヒーター]で7~8分焼き、こんがり色づいてきたら[下ヒーター]に切り替えて、さらに8分程度焼いたらできあがり。
投稿者からのコメント
【ポイント】
下ヒーターのみで加熱しながらいただきます。一緒にパンを焼いて、容器に残ったスープに浸して食べるのもおススメです。
【レシピ考案】
BRUNOアンバサダー
加瀬まなみさん (@manami.kase )
まったりのんびり、いっしょに作って、いっしょに食べる。ふたりの食卓がもっと愉しくなる、#トースターグリル のレシピを続々ご紹介!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。