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セゴビア風マッシュルームのピンチョス
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セゴビア風マッシュルームのピンチョス

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熱々ピンチョス☻ ゆっくり愉しむトースターグリルのあったかふたりごはん 09 BRUNO #トースターグリル でつくる「セゴビア風マッシュルームのピンチョス」 のんびり飲みたい週末は、手作りのおつまみにするなら材料も工程もシンプルにしたいもの。 トースターグリルなら、フタを開けたままテーブルで調理できるから、ワインでも飲みながら、こんがり焼ける様子も愉しんで。 オリーブオイルやきのこの香りも最高のおつまみ。 週末はおうちバルで、出来立てが贅沢なタパス気分を味わいましょう。

材料

(2人分)
  • ブラウンマッシュルーム
    大8個
  • ベーコン
    1枚
  • ★白ワイン
    50ml
  • ★オリーブオイル
    大さじ2
  • ★粉チーズ
    小さじ1
  • ★塩コショウ
    少々
  • パセリ
    適量

手順

  • ブラウンマッシュルームの軸を手でパキッと折り、軸はベーコンと一緒にみじん切りにする。
  • ブラウンマッシュルームの傘の内側に1を詰め、耐熱容器に並べる。
  • 2に★をふり、お好みでパセリを散らします。
  • トースターグリルに置いて[上下ヒーター]で7~8分焼き、こんがり色づいてきたら[下ヒーター]に切り替えて、さらに8分程度焼いたらできあがり。

投稿者からのコメント

【ポイント】 下ヒーターのみで加熱しながらいただきます。一緒にパンを焼いて、容器に残ったスープに浸して食べるのもおススメです。 【レシピ考案】 BRUNOアンバサダー 加瀬まなみさん (@manami.kase ) まったりのんびり、いっしょに作って、いっしょに食べる。ふたりの食卓がもっと愉しくなる、#トースターグリル のレシピを続々ご紹介!
#マッシュルーム #オリーブオイル #おうちバル #bruno #ブルーノ #brunoがある暮らし #タパス #ピンチョス #トースターグリル #セゴビア風
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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