作り置きにもおススメな切り干し大根ときゅうりのサラダです🥒✨
ポリポリ食感が最高👍✨✨✨
ポリ袋で揉み混ぜるのでとっても簡単🤭
サッとあと一品におススメですよ💁♀️❤️
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に
材料 （4人分）
きゅうり
2本（200～250g）
切り干し大根
50g
(A)マヨネーズ
大さじ3
(A)ぽん酢
大さじ1
(A)オイスターソース
小さじ2
(A)砂糖
小さじ1〜2
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】切り干し大根は水で戻し、しっかりと水気を絞り、キッチンバサミで食べやすく切る。
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きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】ポリ袋に切り干し大根、きゅうりと【A】を入れ、良く揉み混ぜたら出来上がり！
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器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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