すまし汁を温めている間に下準備はレンチンで☆忙しい日に大助かりのスピード雑煮♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 166kcal
・たんぱく質 8.5g
・塩分 3.4g
・野菜摂取量 41g
■材料（2人分）
・鶏もも肉 50g
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]酒 少々
・大根 20g
・にんじん 20g
・ほうれん草 50g
・角餅 2個
[B]湯 2カップ
[B]しょうゆ 大さじ1
[B]みりん 小さじ1
[B]「ほんだし」 小さじ1
[B]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
■つくり方
（1）鶏肉はそぎ切りにし、耐熱容器にのせてＡをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
（2）大根、にんじんは８ｍｍ幅の輪切りにし、耐熱容器にのせて水少々をふり、ラップをかけて電子レンジで４８秒加熱する。
（3）ほうれん草は４～５ｃｍ長さに切り、耐熱容器にのせて水少々ふり、ラップをかけて電子レンジで４０秒加熱する。
（4）角餅はクッキングシートにのせ、電子レンジで１分～１分２５秒加熱する。
（5）鍋にＢを入れ温め、すまし汁を作る。
（6）お椀に（１）～（４）の具材を盛りつけ、アツアツの（５）のすまし汁をはる。
