チーズとろーり！豚バラピーマン串焼き
豚ばら肉を巻いたピーマンの中にはチーズがとろーり♪焼きたてあつあつをどうぞ！
材料 （8本分）
ピーマン
4個
豚ばら肉うす切り
8枚
ピザ用チーズ
80g
たまねぎ
1/2個
パプリカ（赤）
1/2個
とうもろこし
1/2本
ソーセージ
8本
サラダ油
適量
塩
少々
あらびき黒こしょう
少々
焼肉のたれ（お好みで）
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 -
<1> ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。空洞部分にピザ用チーズを10gずつ詰める。
-
<2> 豚ばら肉に塩、あらびき黒こしょうをふり、<1>に巻き付ける。
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<3> たまねぎ、パプリカ、とうもろこしは食べやすい大きさに切る。
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<4> <2>、<3>、ソーセージを串に刺す。
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<5> ホットプレートにサラダ油を引いて熱し、<4>をピーマンの断面が下になるように並べて焼く。
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<6> 焼き色がついたら裏返し、全体に火が通るまで焼く。
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<7> お好みで焼肉のたれなどをつける。
投稿者からのコメント
豚肉でピーマン断面を覆うように巻くと焼いている最中にもチーズが溶け出てきません。
具材の大きさはピーマンの厚さに合わせて切ると全体にまんべんなく火が通ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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