そろそろ栗もなごりの時期。
ゆで栗、焼き栗とレシピをアップしましたが、今日は蒸しレシピをアップしました。
ゆで栗と焼き栗のいいとこどりなホイル焼き。食べ納めにどうぞー。
包むだけ！香りがたまらん
ほくっと栗のホイル焼き
材料
栗
適量
（お好みで）塩
適量
（お好みで）バター
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【下準備】
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栗を洗って水にひと晩つける。または、40-50度のぬるま湯に30分つける。
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【1】切る
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包丁のあごで栗皮に切り込みを入れて水に浸し、栗に水をいきわたらす。
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【2】包む
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アルミホイルを2枚広げた上に栗を重ならないようにのせ、包む。
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【3】蒸し焼き
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フライパンに水100mlとホイルで包んだ栗を入れ、ふたをして、弱火でじっくり加熱して完成。ホイルをあけるときは蒸気が熱いので火傷に注意。お好みでバター、塩を加えても。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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