ツナ缶入り七草粥

材料(4人~5人分) 白米 1カップ 水 7カップ 七草 1パック ツナ缶(80g) 1缶 塩 小さじ1~
七草粥にツナ缶を入れて、コクをプラスしました。子供たちにも大好評でした。七草粥におススメです♪ 作り方 [1] 洗ったお米と水を、土鍋(厚手のお鍋)に入れる。 [2] 1を強火に掛ける。煮立ってきたら、木ベラなどで鍋底を混ぜる。(焦げ付き防止の為) [3] 2を弱火にして、フタをして30分~40分炊く。途中、吹きこぼれそうになったら、フタをずらす。 [4] 七草は細かく刻み、ツナ缶は軽く汁気を切っておく。 [5] 炊き上がる5分前くらいになったら、4の七草とツナ缶、塩を加えて混ぜる。 [6] 炊き上がったら、お茶碗に盛り付ける。 ■コツ・ポイント 塩の量は、お好みで加減して下さい。 ■このレシピの生い立ち 七草粥の為に考えたレシピです。