卵やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 736kcal
・たんぱく質 32g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 8g
卵
6個
かに缶
1缶
ねぎのみじん切り
1/4本分(15g)
ご飯
400g
[A]水
1・1/2カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
水溶き片栗粉
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
小ねぎの小口切り
適量
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、かに缶、ねぎを加えてよく混ぜる。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)の半量を流し入れて両面焼く。残りも同様に作る。
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(3)鍋にAを入れてよく混ぜながらひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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(4)器にご飯をよそい、(2)をのせ、(3)をかけ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。